An adventurous mixologist based in Toronto, Canada, Ivan is a passionate connoisseur of food and drink alike. Ivan’s spirit of bringing people together matches perfectly with mezcal, which does exactly that.

Un aventurero mixólogo con sede en Toronto, Canadá, Iván es un apasionado conocedor tanto de la comida como de las bebidas. El espíritu de Iván de reunir a las personas encaja perfectamente con el mezcal, que hace precisamente eso.

An entrepreneurial spirit from Toronto, Canada, Gabe has a love for the unique story behind every mezcal. Gabe is passionate about sharing his love for mezcal’s unique flavours with Canadians.

Un espíritu emprendedor proveniente de Toronto, Canadá, Gabe tiene un amor por la historia única detrás de cada mezcal. Gabe siente una gran pasión por compartir su amor por los sabores distintivos del mezcal con los canadienses.

Born and raised in Morelia, but based in Toronto, Canada, Iván has always had a deep love and appreciation for both his Mexican heritage and his Canadian roots. Iván loves to mix that passion with his newfound love for mezcal, bridging his old home and new.

Nacido en Morelia, pero establecido en Toronto, Canadá, Iván siempre ha tenido un profundo amor y aprecio tanto por su herencia mexicana como por sus raíces canadienses. A Iván le encanta mezclar esa pasión con su reciente amor por el mezcal, creando así un puente entre su antiguo hogar y el nuevo.

Speaks: Spanish and English

Based in Chatanooga, Tennessee, Manu is a lifelong learner with a passion for the hospitality industry. With decades of experience, his network in the US is as vast as his knowledge of fine spirits.

Con sede en Chattanooga, Tennessee, Manu es un aprendiz de por vida con una pasión por la industria de la hospitalidad. Con décadas de experiencia, su red en los Estados Unidos es tan extensa como su conocimiento de licores de alta calidad.

Speaks Spanish and English